Giới thiệu về du lịch Tây Nguyên2 Top 15 đặc sản Tây Nguyên nổi tiếng nên thử
Đặc sản nên thử khi đi Tây Nguyên
Phở khô Gia Lai
1 suất đặc sản này được chia làm 2 phần: 1 phần là phở khô trộn với hành phi và thịt heo băm, phần còn lại là nước dùng với thịt bò và hành lá.
Bạn có thể ăn kèm với các loại rau như xà lách, giá đỗ, húng quế, ngò gai để tăng thêm hương vị cho tô phở.
- Giá tham khảo: Khoảng 50.000 đồng /tô
Địa chỉ bán gợi ý:
Phở khô Gia LaiCơm lam
Từ lâu, cơm lam đã là một món ăn truyền thống của những người con vùng núi. Cơm được nấu trong ống tre, nén chặt bằng lá chuối đem vùi trong lửa. Khi chín sẽ có vị thanh ngọt của tre hòa nguyện với vị ngọt của hạt gạo, rất hấp dẫn người thưởng thức.
- Giá tham khảo: Khoảng 15.000 đồng/ống
Địa chỉ bán gợi ý:
- Chợ Trung tâm Pleiku: P. Diên Hồng, Tp. Pleiku, Gia Lai.
- Chợ văn hóa Bắc Hà:Thị trấn Bắc Hà, huyện Bắc Hà, Tỉnh Lào Cai.
Cơm lamGà nướng Bản Đôn
Gà nướng là một đặc sản nổi tiếng tại Tây Nguyên. Thịt gà ở đây có vị thơm ngon bởi cách nuôi gà công phu. Tất cả đều được thả tự do, ăn côn trùng, cỏ non và lúa rẫy.
Sả là nguyên liệu chính để tạo ra hương vị đặc trưng cho món gà nướng. Sả được giã lấy nước, càng nhiều nước sả thì thịt gà lại càng ngon. Kẹp gà đã được tẩm ướp vào thanh tre, phết một lớp mật ong phủ ngoài cho màu đẹp và mùi thơm rồi quay đều trên bếp than. Khi chín, xé thịt gà chấm muối ớt, ăn cùng cơm lam và uống rượu cần thì thật tuyệt vời.
- Giá tham khảo: Khoảng 180.000 - 300.000 đồng/con
Địa chỉ bán gợi ý: Chợ Trung tâm Pleiku: P. Diên Hồng, Tp. Pleiku, Gia Lai
Gà nướng Bản ĐônCá lăng
Cá lăng sống trong môi trường nước ngọt, là nguyên liệu được nhiều quán ăn, nhà hàng, khách sạn ưa thích. Từ cá lăng có thể chế biến thành món cá lăng nướng với hương vị ngọt thơm, đậm đà, béo ngậy hay lẩu canh chua cá lăng – món ăn bổ dưỡng, giải nhiệt rất tốt, được ăn nhiều vào mùa hạ.
- Giá tham khảo: Khoảng 190.000 - 250.000 đồng/kg
Địa chỉ bán gợi ý:
- Chợ Trung tâm Pleiku: P. Diên Hồng, Tp. Pleiku, Gia Lai.
- Lẩu Cá Lăng Mỹ Lan Cầu 14:112 QL14, Tân Thành, Thành phố Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Cá lăngGỏi lá
Gỏi lá là một trong những món ăn thuộc top 10 đặc sản Việt Nam có giá trị ẩm thực sâu sắc. Nó được lựa chọn từ 40 loại lá khác nhau, có thể ăn kèm với thịt ba chỉ, da heo thái mỏng, tôm rang chấm với nước chấm sền sệt.
Khi ăn, ta cảm nhận đủ vị ngọt, chan chát, vị chua và béo ngậy hòa quyện, uống cùng ngụm rượu ủ lâu năm thì thật tuyệt vời.
- Giá tham khảo: Khoảng 80.000 - 150.000 đồng/suất
Địa chỉ bán gợi ý: Gỏi lá Út Cưng: 16 Trần Cao Vân, Thống Nhất, Kon Tum
Gỏi láMăng nướng xào vếch bò
Măng nướng xào vếch bò là một món ăn có hương vị rất lạ miệng. Vếch bò chính là lòng của bò, có vị hơi đắng và nặng mùi, sẽ thấy khó nuốt nếu không quen ăn, nhưng nếu quen rồi thì thấy vừa giòn vừa dai, càng ăn lại càng thấy ngon.
Vếch bò xào cùng với măng le, ăn cùng cơm trắng nóng hổi là tuyệt nhất.
- Giá tham khảo: Khoảng 80.000 - 120.000 đồng/đĩa
Địa chỉ bán gợi ý: Chợ Trung tâm Pleiku: P. Diên Hồng, Tp. Pleiku, Gia Lai.
Măng nướng xào vếch bòHeo rẫy nướng
Heo rẫy nướng là một món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến Tây Nguyên. Những con heo ở đây được nuôi theo kiểu chăn thả tự nhiên nên thịt ngon và chắc hơn hẳn những loại thịt heo bình thường.
Heo rẫy nướng có màu vàng óng với hương vị thơm lừng. Thưởng thức món đặc sản này đảm bảo sẽ để lại ấn tượng khó quên trong kỷ niệm đến Tây Nguyên của bạn.
- Giá tham khảo: Khoảng 100.000 - 200.000 đồng/đĩa
Địa chỉ bán gợi ý: Heo rẫy nướng Đắk Lắk: Buôn Ea Nao A, Ea Tu, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk.
Heo rẫy nướng.jfif)
0 comments:
Đăng nhận xét